top of page
Rechercher

Potimarron farci



 


En manque d'inspiration ? Voici une recette de courge farcie hyper simple et délicieuse !



Ingrédients :

- 1 potimarron

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 125g de chataignes

- 150g de champignons

- une petite poignée de noix

- épices de votre choix



Lavez le potimarron et découpez un chapeau. Évidez le potimarron de ses graines.

Disposez le potimarron et son couvercle dans un plat à four ou sur votre plaque et enfournez pour 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.



Épluchez l'oignon et émincez-le.

Emincez l'ail.

Couper vos champignons et vos chataignes à votre convenance.


Mélanger votre préparation de légumes aux épices de votre choix et ajouter 2 à 3 CàS d'huile d'olive. Ajouter les noix.


Farcir le potimarron du mélange et replacer le chapeau.


Enfourner 30 minutes au four à 180°.


Vérifiez la cuisson du potimarron qui doit être bien tendre.


Pour les plus gourmands vous pouvez ajouter du fromage rappé sur le dessus avant de poser le chapeau.


Bonne dégustation !




 

Paccoud Lucile - Naturopathe

17 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Commentaires


bottom of page